Визитной карточкой Сальваторе Адамо стала песня «Падает снег» («Tombe la neige»). Эту мелодию слышал, наверное, каждый советский человек среднего поколения.
В середине 60-х на французской сцене засверкали сразу два имени — Сальваторе Адамо и Мирей Матье. Продажи пластинок Адамо в эти годы уступали только «Битлам», и в Европе газеты называли его «маэстро Шлягер». Свои лучшие альбомы певец записал в 70-х — «Маленькое счастье», «Мир любви» и концерт из Парижского зала «Олимпия». На сегодняшний день в мире продано более 90 миллионов его дисков. В середине 80-х Адамо перенес операцию на сердце и надолго оставил сцену, зато писал книги — два его детективных романа стали в Европе бестселлерами. В 90-е вернулся к активной музыкальной карьере: выпускает новые диски, дает серию концертов в «Олимпии», становится послом ЮНЕСКО, получает рыцарский титул от короля Бельгии. В 2002 г. Адамо снова приезжает в Москву и дает аншлаговые концерты в зале «Россия». 30 декабря 2003г. по личному приглашению президента Владимира Путина, певец выступает на новогоднем президентском приеме, а 14 февраля 2004г. — с сольным концертом в Кремлёвском Дворце. На кремлевском концерте 1984 г., запись которого предлагается телезрителям, в исполнении Сальваторе Адамо прозвучат шлягеры «Маленькое счастье», «Небоскребы», «Неоновый свет» и многие др.